Bonjour, 菜市場：從市場到料理的味覺之路
最原始的食材，來自最基層的地方。
食材新鮮，簡單調理，便能嚐到原味的甘甜。
傳統市場，也許不如超市精緻舒適，
但卻最能展現日常生活最真實的一面！
市場，本身所販賣的食材大同小異，最大的差異在於不同族群之思維，不管是新移民、原住民、本省人、外省人，食材因著這些人活了起來，市場也豐富起來。
身為一個高雄在地女子、人妻、人子與人母，作者藉由緣起之家族廚房故事，帶出台灣近五十年來的飲食文化，並以後續文章切入南台灣的市場點滴，再發展至廚房美食，希望能以最道地的普羅大眾文化——市場的人物、食材與風貌，展現出一道道屬於在地的家鄉味。
閱讀這些菜市場散文，不但讓我們走進高雄的市場、漁港與眷村，也彷彿嚐遍了牛肉麵、春捲、炒羊肉、日式炸物、現撈野味等台味料理，更體會到菜市場裡的攤商、魚市裡的拍賣人員等，對於自身行業的認真與專業。
﹝電子書﹞
Readmoo https://readmoo.com/book/21014...
KOBO https://www.kobo.com/tw/zh/ebo...
博客來 https://www.books.com.tw/produ...
楊路得
如果說，文字是種救贖，那麼我正打算這麼做。
如果說，行旅能使禁錮得到釋放，那麼我能在全球二十五個國家中見證這個奇蹟。
如果說，燒飯做菜能達到療癒，那麼每粒米、每把青菜，都有我歡笑與傷心的淚水。
如果說，離不開孩子是那沒長進的家長，那麼讓我偷偷跟你坦承，我正樂在其中，已好幾個春夏秋冬。
大學畢業後，沒做過什麼出息事。有的只是在外商公司認識身邊的先生，老老實實的嫁做人婦，還生了個超級寶貝兒子。
不然就是，寫了《戀食人生》（與沈倩如合著）與《新港都 舊食光》。《戀食人生》並為美國西雅圖與麻州Lexington圖書館藏書。住過台北、中壢、台中、宜蘭，目前定居於高雄
早期作品多刊登於報章雜誌與月刊，以及多年前之部落格，書寫旅遊手札╱美食烹飪等主題。
自認糊塗，理性與感性常在體內纏鬥，近年漸學會不再扼殺任一，而是彼此接納。二○一六年，獲選高雄市文化局舉辦之「書寫高雄散文類人選」。二○一七年，再獲「書寫高雄散文類著作」之獎助。
※下單前歡迎來信或來電詢問有無現貨 service@tipi.com.tw (02)2775-3736
※商品圖檔因螢幕顯色差異略有不同，以實際商品顏色為準。
※訂單成立及付款完成後開立發票，發票金額為使用優惠折抵後的淨額。
※發票將與訂購商品一起出貨，約3─7個工作天送達。如遇週六日、國定假日與連續假期，或颱風等不可抗力因素將順延。
※如您收到訂購商品後未收到發票，或有其他需求，歡迎運用「聯絡我們」，我們將於上班時間盡快回覆您。
※售後服務：若收到瑕疵商品，請申請更換新品。回頭書除外。
※本公司保留接受訂單與否及出貨權利。
※亦可參考以下實體書店門市或網路書店。各通路庫存、售價與營業時段不一，請逕洽該店，以該店實際情形為準。
